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首先，我们需要知道COD检测仪是专门用于地表水、地下水、工业废水、生活废水等水体水质检测的仪器。其次，COD（Chemical Oxygen Demand），也就是化学需氧量，它是衡量水体有机污染的一项重要指标，能够反应出水体的污染程度。其中，化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染也就越严重。 而这些有机物污染的来源，主要源于日常生产生活会使用到的农药、有机肥料，以及化工厂等。如果不及时进行COD检测，就不能及时防范，从而导致许多有机污染物破坏水生态环境，对水生生物造成持久的毒害作用。如果再用这些受污染的水体进行农业灌溉，也会导致农作物不良生长。一旦人食用了这些作物，也会危害人的身体健康。 
目前，主流的测定方法是酸性高锰酸钾氧化法与重铬酸钾氧化法。前者虽然氧化率较低，但比较简便，适用有机物含量相对较小的水样。后者氧化率高，再现性好，适用于测定有机物含量较大的水样。除此之外，一般还会用到分光光度法、快速消解法、分光光度法。 概况来说，COD检测仪可快速、准确检测出地表水、地下水、城市污水及工业废水中的化学需氧量(COD)。所以COD检测仪也被广泛应用于应急监测、污水处理、农牧养殖、化工制药等行业废水检测，然后通过正确的方法对这些受污染的水体进行处理，减少环境污染，保持水质健康。
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