在线硝氮检测仪是一种用于测定水体中硝态氮（包括硝酸盐、亚硝酸盐和一氧化氮等）浓度的仪器设备，其测定原理主要包括紫外吸收光谱法、阴极还原电流法和荧光光谱法三个方面。

1、紫外吸收光谱法

紫外吸收光谱法的原理是将水样中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，然后再将亚硝酸盐与苯酚反应生成偶氮苯，并利用偶氮苯的紫外吸收特性进行测量，从而测定水样中硝酸盐的浓度。

2、阴极还原电流法

阴极还原电流法的原理是将水样中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，然后在阴极上发生还原反应，产生电流信号，从而测定水样中硝酸盐的浓度。

3、荧光光谱法

荧光光谱法的原理是利用硝酸盐与荧光试剂偶氮化反应后生成荧光化合物，再利用荧光化合物的荧光特性进行测量，从而测定水样中硝酸盐的浓度。

在线硝氮检测仪使用方法如下：

1、准备工作：将在线硝氮检测仪放置在稳定的水平台上，并接好电源和连接线。将检测仪的探头放入待检测水样中，确保探头完全浸入水中并与水样充分接触。

2、开机操作：按下检测仪的电源开关，待指示灯亮起后，等待几分钟使仪器预热，直至仪器显示正常状态。

3、校准仪器：在进行检测之前，需要校准仪器，以确保检测结果准确可靠。校准方法一般在检测仪的使用说明书中有详细说明，一般需要使用标准溶液进行校准。

4、进行测量：校准完成后，将探头浸入待检测的水样中，待稳定后，读取仪器显示的硝态氮含量值。通常在线硝氮检测仪可实现自动测量和数据记录功能。

5、清洗仪器：在完成检测后，及时将检测仪的探头取出，用清水冲洗干净，并在存放前进行干燥，以保证下次使用时仪器的准确性和稳定性。

总的来说，在线硝氮检测仪的测定原理是通过特定的化学反应或光学特性，将水样中的硝态氮转化为特定的信号，然后通过仪器的测量系统进行测量，从而测定水样中硝态氮的浓度。